秋といえば・・・

栗!という方に。

PANJAの栗特集です

栗のパン 

まずは・・・栗あんぱん

栗あんぱん 

自家製粒あんに栗がゴロッと入っています。


お次は
至福のモンブラン

デニッシュモンブラン 

高級イタリア産マロン使用。

中にマロングラッセも入っています。


最後に・・・

栗ニーアマン

栗ニーアマン 

・・・ダジャレです(笑)店長の!でも、商品はいたって

真面目に作っていますのでご安心ください

サックサクの生地の中にはフランス産マロンペーストと栗が

ブログの中の人は、王道「クイニーアマン」よりも

コチラが好き!断然栗ニーアマン派であります

どれも数に限りがございますので、ご来店はお早めに!

お取り置き、ご予約も承っております。

皆様のお越しをお待ちしております。

敷地内でも栽培されているルバーブ。

収穫・カットetc・・・

すべての工程がPANJAで行われます。

ルバーブ
 
今日は、コンフィチュールを作ります。

白ワイン・レモン・グラニュー糖でゆっくりと煮詰めていきます。

甘酸っぱくて癖になる味わい。
デニッシュなどに使われているので、探してみてくださいね!